در حال بارگزاری ...
افزودن به علاقه مندی
مقایسه

ساکارز

شناسه محصول: RM-OTH-13
شناسه محصول: RM-OTH-13
برند: Neutron
گرید:
1 کیلوگرمی
لطفا برای خرید و اطلاع از قیمت و موجودی گرید صنعتی این محصول، با کارشناسان فروش تماس بگیرید
فروشنده: سی سی ایران
تخفیف
تعداد
امتیاز محصول
مشخصات فنی بیشتر
  • فرمول شیمیائی:

    C₁₂H₂₂O₁₁

  • نام های دیگر:

    چغندر قند

نقد و بررسی اجمالی
بیشتر

Sucrose

تحويل سريع تحويل سريع
پشتيباني 24 ساعته پشتيباني 24 ساعته
پرداخت در محل پرداخت در محل
روز ضمانت بازگشت 7 روز ضمانت بازگشت
ضمانت اصالت كال ضمانت اصالت كالا

محصولات مرتبط

  • نقد و بررسی
  • مشخصات
  • نظرات کاربران
نقد و بررسی اجمالی
ساکارز
نقد و بررسی

Sucrose

ادامه مطلب
نقد و بررسی تخصصی

ساکاروز اغلب اوقات از نیشکر یا چغندر قند برای مصرف انسان استخراج و خالص سازی می شود . فرآیند های خالص سازی مدرن صنعتی قند اغلب اوقات شامل سفید کردن و کریستالی کردن می شود تا یک پودر شفاف ، بی بو و سفید با مزه ی شیرین از ساکارز خالص ، بدون ویتامین ها و مواد معدنی ، به وجود آید . این شکل خالص شده از ساکاروز به طور متداول به عنوان قند رو میزی یا فقط قند یاد می شود . به عنوان یک افزودنی در تولید غذا و مصرف غذا در سراسر جهان نقش مهمی ایفا می کند .

ساکارز با فرمول شیمیایی C₁₂H₂₂O₁₁یک ترکیب آلی می باشد. این ماده به شکل پودر سفید رنگ، شیرین و بدون بو است که نقش بسیار مهمی در تغذیه انسان و تامین انرژی مورد نیاز موجودات زنده دارد. این ترکیب آلی دی‌ساکاریدی است که از گلوکز و .فروکتوز تشکیل شده است و در نیشکر و چغندر قند یافت می‌شود


موارد مصرف ساکارز:

  • نقش های احساسی: شیرینی، افزایش دهنده طعم، پوشاننده طعم تلخ یا شور، تعدیل کننده بافت و احساس دهانی
  • نقشهای ظاهری: افزایش دهنده رنگ، ظاهر سطحی، آرایش دهنده سطحی
  • نقش های فیزیکی: کنترل کریستالیزاسیون ، عامل حجم دهنده، حامل مواد متشکله ریز، ویسکوزیته ، فشار اسموتیک، تعدیل نقطه انجماد، افزایش نقطهٔ ذوب، اسیدیته آب و فشار تبخیر، نگهداری رطوبت و حلالیت
  • نقشهای میکروبیولوژیکی: نگهداری ( preservation )، تخمیر
  • نقش های شیمیایی: درجه بالای خلوص، پیش ساز رنگ، پیش ساز طعم، آنتی اکسیدان

 

خرید ساکارز:

فروشگاه مرکز شیمی ایران عرضه کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی، صنعتی و صنایع مربوطه مفتخر است که می تواند ساکارز را با کیفیتی تضمین شده و قیمتی مناسب از تامین کنندگان معتبر به کلیه خریداران در سراسر کشور تحویل نماید.


اطلاع به من در زمان : موجود شدن
0 سبد
بیشتر
دسته ها
جستجو
پروفایل
تماس
دسته بندی ها
تجهیزات آزمایشگاهی
مواد شیمیایی
رنگ، رزین و ساختمان
خاک، کود و آفت کش
ابزار و تجهیزات صنعتی
آرایشی,بهداشتی وسلامت