- نقد و بررسی
- مشخصات
- نظرات کاربران
- پرسش و پاسخ
محلول هانوس (Hanus solution) چیست؟
اندیس یدی عبارت است از گرم ید جذب شده توسط 100 گرم از نمونه روغن و یا چربی. این اندیس نشان‌دهنده تعداد پیوندهای دوگانه موجود در نمونه آزمایش است، (اندیس یدی درجه غیر اشباعیت روغن‌ها و چربی‌هاست). در روغن‌هایی که حالت نرم و مایع دارند، اندیس یدی آن‌ها بالاست. چنین روغن‌هایی مستعد فساد اکسیداسیونی هستند به‌همین دلیل برای غلبه بر این مشکل در صنعت، روغن را هیدروژنه می‌کنند. طبق استاندارد کشور ما حداقل اندیس یدی روغن‌های هیدروژنه شده معادل 75 می‌باشد. بنابراین به‌منظور کنترل فرآیند هیدروژناسیون در مراحل مختلف هیدروژنه کردن اندیس یدی نمونه‌ها اندازه‌گیری می‌شود. جهت اندازه‌گیری یدی از هالوژن‌ها استفاده می‌شود. همچنین اندیس یدی رابطه مستقیم با رفراکت و رابطه عکس با نقطه ذوب دارد. با اکسیداسیون نسبت مستقیم دارد به‌گونه‌ای که هرچه غیر اشباعیت بالا باشد میزان حساسیت به اکسیداسیون بالاتر خواهد بود.
فروشگاه مرکز شیمی ایران عرضه کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی، صنعتی و صنایع مربوطه مفتخر است که میتواند محلول هانوس را با کیفیتی تضمین شده و قیمتی مناسب از تامین کنندگان معتبر به کلیه خریداران در سراسر کشور تحویل نماید.
