پلی سوربات یک مایع چسبناک و طلایی رنگ است. پلی سوربات از پلی اتیل کربنات سدیرتین (ترکیبات شیمیایی مشتق شده از کم آب شدن الکل قند) و اسید اولئیک، اسید چرب موجود در چربی های حیوانی و گیاهی است. به عنوان امولسیفایر یا ضدعفونی کننده در غذاها، ویتامین ها، داروها و واکسن ها استفاده می شود. این ماده به عنوان یک ماده پاک کننده برای فرآیند تخمیر برخی از شراب ها استفاده می شود و همچنین  در صنایع غذایی در برخی از بستنی ها و سایر پودینگ ها را به هم متصل می کند تا بافت کرمی خود را بدون جداسازی حفظ کنند. همچنین برای غذاهای فله ای استفاده می شود و سس ها را صاف نگه می دارد.

موارد مصرف پلی سوربات 80:

•  این ماده را در صنعت خوراکی به بستنی به منظور روان شدن آن و جلوگیری از ذوب شدن سریع آن استفاده میشود.
• همچنین از این ماده به عنوان تثبیت کننده در دهان شویه استفاده میشود.
• این ماده در صنعت آرایشی ناخالصی بیشتری نسبت به صنعت خوراکی داردو یکی از مهمترین مواد اولیه آرایشی و بهداشتی می باشد.
• گاهی اوقات از ترکیب پلی سوربات 80 برای هموژنی کردن فرمولاسیون و تثبیت کردن آن برای تولید موم، پارافین، کارنابوآ (یک واکس گیاهی است که از برگ درخت کارنابوآ که در برزیل یافت میشود به دست می آید).
• به عنوان سرفکتانت در صابون و مواد آرایشی استفاده میشود و به عنوان امولوسیوفایر در صنعت دارویی کاربرد دارد.
• این ماده به عنوان رقیق کننده در صنعت دارو استفاده میشود.

خرید پلی سوربات 80:

فروشگاه مرکز شیمی ایران عرضه کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی، صنعتی و صنایع مربوطه مفتخر است که می تواند پلی سوربات 80 را با کیفیتی تضمین شده و قیمتی مناسب از تامین کنندگان معتبر به کلیه خریداران در سراسر کشور تحویل نماید.