- نقد و بررسی
- مشخصات
- نظرات کاربران
- پرسش و پاسخ
توجه: فروش کلیه محصولات دسته مواد شیمیائی موجود در سایت به یکی از روشهای زیر انجام می گردد:
- خریداران شرکتی با ارائه اطلاعات کامل شرکت
- اساتید و دانشجویان محترم با ارائه تصویر کارت ملی و دانشجوئی و یا نامه دانشگاه
- آزمایشگاهها، کارگاههای تولیدی و سایر خریداران مجاز با ارائه تصویر کارت ملی و جواز ثبت شده در سامانه رسمی مجوزهای کسب و کار به آدرس qr.mojavez.ir
اسید سیتریک چیست؟
اسید سیتریک (Citric acid) با فرمول شیمیایی C6H8O7 که با نام جوهر لیمو نیز شناخته می‌شود؛ یکی از اسیدهای آلی ضعیف است که هم در لیموترش و هم در پرتقال وجود دارد. اسید سیتریک یک هیدروکسی اسید است. هیدروکسی اسیدها گروهی از اسیدهای کربوکسیلیک هستند که یک گروه عاملی هیدروکسیل به آن‌ها افزوده شده است. یکی از عمده‌ترین کشورهای تولیدکننده اسید سیتریک در دنیا کشور چین می‌باشد. اسید سیتریک دارای خاصیت اسیدی، ضدعفونی کنندگی و پاک کنندگی است که از این جهت میتواند به‌عنوان طعم دهنده یا نگهدارنده در محصولات غذایی، دارویی و بهداشتی به کار رود.
خصوصیات محلول اسید سیتریک 20 درصد
- اسید سیتریک محلول در آب است.
- توانایی واکنش با اسید و قلیا را دارد.
- اسید خوراکی در غلظت‌های پایین است.
- قابلیت برهمکنش با اجزای محیطی را دارد.
- سیتریک اسید ماده‌ای اشتعال‌پذیر می‌باشد.
- دارای خاصیت خورندگی برای فولاد کربن است.
- اسید سیتریک به‌صورت بلورهای غیرشفاف، بی‌بو و با مزه ترش و مطبوع است.
- یون اسید سیتریک به‌نام سیترات معروف است. سیترات‌ها بافرهای خوبی برای کنترل PH محلول‌های اسیدی هستند.
- در دمای اتاق اسید سیتریک، یک پودر کریستالی سفید می‌باشد که میتواند به دو فرم بی‌آب و یا یک‌آبه وجود داشته باشد.
کاربرد محلول اسید سیتریک 20 درصد
- به عنوان چاشنی غذا به کار می‌رود.
- برای کشت گیاهان بدون خاک مناسب است.
- به عنوان نگهدارنده مواد خوراکی استفاده می‌شود.
- دارای خواص بافری در کنترل ph در مواد تمیزکننده خانگی است.
- دارای خاصیت رسوب‌زدایی علاوه بر خاصیت ضدعفونی کنندگی قوی می‌باشد.
- خاصیت بالای ضدعفونی کنندگی و از بین برنده ویروس، باکتری و قارچ را نیز دارد.
- به دلیل توانایی تشکیل کیلیت با فلزات در ترکیب شوینده‌ها بسیار استفاده می‌شود.
- استفاده در محصولات آرایشی و بهداشتی به‌منظور حفظ شادابی پوست کاربرد دارد.
- در تهیه انواع داروها به‌عنوان ضدالتهاب و یا طعم‌دهنده برای قرص‌ها و جوشان‌ها استفاده می‌شود.
فروشگاه مرکز شیمی ایران عرضه کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی، صنعتی و صنایع مربوطه مفتخر است که میتواند اسید سیتریک 20% را با کیفیتی تضمین شده و قیمتی مناسب از تامین کنندگان معتبر به کلیه خریداران در سراسر کشور تحویل نماید.
