- نقد و بررسی
- مشخصات
- نظرات کاربران
- پرسش و پاسخ
سولفات پتاسیم با فرمول شیمیایی K2SO4، عموما شکل آن به صورت کریستالهای سفید (یا بی رنگ) ، گرانول سفید و پودر سفید است. این ماده دارای مزه شور و تلخ است.
در صنایع شیمیایی، کشاورزی، دارویی و غذایی کاربرد فراوانی دارد.
در صنایع غذایی به عنوان عطر و طعم دهنده و همچنین به عنوان جایگزین نمک طعام (سدیم کلرید) از آن استفاده میشود. در تولید مواد شیمیایی و افزودنیهای شیمیایی نیز نقش به سزایی دارد. پتاسیم سولفات در اندازههای متفاوتی تولید می شود: پتاسیم سولفات گرانوله و پتاسیم سولفات پودری معمولترین شکلهای تولید این ماده هستند.
موارد مصرف سولفات پتاسیم :
- اولین مورد مصرف سولفات پتاسیم، در کشاورزی، تامین کننده ی پتاسیم و گوگرد می باشد. این ماده به دلیل عدم وجود کلر در ترکیب خود، برای گیاهان مضر نمی باشد.
- کاربرد سولفات پتاسیم در کاهش اسیدیته خاک و کمک به جذب بهتر آهن، فسفر و عناصر کم مصرفافزایش مقاومت گیاه به سرما و سایر تنش های محیطی
- همچنین از سولفات پتاسیم در شیشه سازی استفاده می شود.
- سولفات پتاسیم در صنایع نظامی نیز کاربرد دارد.
پتاسیم یکی از مواد کلیدی برای گیاهان است و اثرات مختلفی مانند:
- کمک به ساخت پروتئین، نشاسته و قندها
- افزایش فعالیت آنزیم ها
- افزایش میزان فوتوسنتز
- کنترل جریان آب عبوری از گیاه