- نقد و بررسی
- مشخصات
- نظرات کاربران
- پرسش و پاسخ
اسید فرمیک چیست؟
اسید فرمیک (Formic acid) "جوهر مورچه" یا متانوئیک اسید، ساده‌ترین عضو گروه کربوکسیلیک اسیدها است. فرمول شیمیایی آن HCOOH بوده و در طبیعت در نیش حشراتی مانند مورچه و زنبور یافت می‌شود. همچنین ترکیب عمده، ماده گزش‌زا در برگ گزنه است. ریشه لغوی فرمیک اسید از نام لاتینی مورچه (Formica) گرفته شده است. زیرا این ترکیب اولین بار از تقطیر تخریبی مورچه به‌دست آمد. یکی از اسیدهای ضعیف و پرکاربرد در صنایع گوناگون مانند مواد اولیه صنایع غذایی، اسید فرمیک است. این ماده در دمای محیط و شرایط عادی، اسیدی پایدار است. اما با افزایش دما، به‌سرعت تجزیه می‌شود. همچنین این ماده در برخورد با الکل‌ها و اکسیدکننده‌ها، باعث ایجاد انفجارهای شدید می‌شود. در برخورد اسید فرمیک با فولاد، آلومینیوم، آهن و سرب خوردگی و زنگ‌زدگی ایجاد می‌شود و می‌توان این اسید را در دسته اسیدهای خورنده فلزات جای داد. از نظر صنعتی این اسید از الکل متانول تولید می‌شود.
روش تولید اسید فرمیک
طرز تهیه اسید فرمیک به این نحو است که مونو اکسید کربن را با متانول در حضور یک باز قوی نظیر سدیم مونواکسید قرار داده تا واکنش دهند. این واکنش در شرایط دمایی و فشار مخصوص (دمای 80 درجه سانتی‌گراد و فشار 40 اتمسفر) صورت می‌گیرد. حاصل این واکنش ماده‌ای به نام متیل فرمات است. سپس این ماده را با آب واکنش می‌دهند و به اصطلاح هیدرولیز می‌کنند و در نهایت این فرآیند به اسید فرمیک دست پیدا خواهند کرد. روابط زیر نشانگر نحوه تولید فرمیک اسید می‌باشد.
CH3OH + CO → HCOOCH3
HCOOCH3 + H2O → HCOOH + CH3OH
کاربردهای اسید فرمیک
اسیدفریک کاربردهای فراوانی دارد در زیر به چند نمونه از این کاربردها اشاره می‌کنیم:
- به‌عنوان پیل سوختی
- در درمان بیماری زگیل
- تولید مونوکسید کربن
- در الکتروفورز مویرگی
- منبعی برای گروه فرمیل
- به‌عنوان منبع یون هیدرید
- تقویت تخمیر اسید لاکتیک
- در تولید عطرهای مصنوعی
- در تولید کاتالیست آلومینیوم
- سرکوب تشکیل اسید بوتیریک
- پایدار نمودن رنگ بر روی الیاف
- به‌عنوان یک اصلاح‌کننده فرار pH
- تعویق پوسیدگی مواد غذایی دام
- در استرهای فرمت طعم دهنده‌ها
- استفاده در صنعت چرم‌سازی و دباغی
- به‌عنوان وسیله‌ای برای ذخیره هیدروژن
- در زنبورداری به‌عنوان کشنده در برابر کنه
- در صنعت نساجی در بخش رنگ کردن پارچه‌ها
- خواص نگه‌دارنده و آنتی‌باکتریال در خوراک دام
- به‌عنوان منبع هیدروژن در انتقال هیدروژناسیون
- به‌عنوان یک ماده منعقد کننده در تولید لاستیک
- کاهش از دست دادن ارزش غذایی در فرآیند تخمیر
- خنثی نمودن محلول قلیایی در هنگام شستشوی پارچه
- استفاده در بخش دارویی و درمانی در ساخت انسولین و کافئین
- به‌عنوان فاز متحرک در در کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا HPLC
- به‌عنوان واسطه برای تولید ایزوبوتانول از CO2 با استفاده از میکروب‌ها
- به‌جای اسیدهای معدنی برای محصولات تمیزکننده مختلف مانند پاک کننده آهک
شرایط نگهداری و موارد ایمنی اسید فرمیک
اسید فرمیک باید در محیط خشک و خنک نگهداری شود چون اسید فرمیک به رطوبت و گرما حساس است و در کنار کربن دی‌اکسید و آب احتمال تجزیه آن وجود دارد، که به‌خاطر این موضوع باعث ایجاد گازهای تحریک کننده و بخارات قابل اشتعال می‌شود. اسید فرمیک را فقط در زیر هود مخصوص بخارات مواد شیمیایی استفاده کنید. این ماده باید به‌دور از منابع اشتعال نگهداری شود. ظروف نگهداری اسید فرمیک را به‌صورت کاملاً بسته نگهداری کنید. بهتر است برای غلبه کردن بر تجمع فشار بخار، ظروف نگهداری اسید فرمیک را به شکل دوره‌ای تخلیه کنید. اسید فرمیک را بر روی سطوح مختلف اسپری نکنید. هنگام کار کردن با اسید فرمیک حتماً از لباس‌های مخصوص و ماسک‌های محافظ صورت استفاده کنید.
فروشگاه مرکز شیمی ایران عرضه کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی، صنعتی و صنایع مربوطه مفتخر است که میتواند اسید فرمیک را با کیفیتی تضمین شده و قیمتی مناسب از تامین کنندگان معتبر به کلیه خریداران در سراسر کشور تحویل نماید.
