گلیسیرین

ترکیب شیمیایی گلیسیرین (گلیسرولGlycerol ) یک ترکیب آلی با مزه ای شیرین بوده و یک ترکیب غیر سمی محسوب می شود که در ساختار مولکولی آن، تعداد 3 عامل الکلی وجود دارد. این ترکیب در گروه ترکیبات “پلی اُل های ساده” طبقه بندی شده است. ترکیب شیمیایی Glycerol، مایعی شفاف و بدون بو می باشد و ویسکوزیته تقریباً قابل توجه است.

گلیسیرین در معرض هوا به آرامی رطوبت جذب می‌کند. گلیسیرین به هر نسبتی در آب حل می‌شود اما در حلال های آلی مانند کلروفرم، اتر، بنزن و... حل نمی‌شود. بیشتر ترکیباتی که در آب یا الکل حل نمی‌شوند، در گلیسیرین محلول هستند.

موارد مصرف گلیسیرین:

• صنایع غذایی، دارویی، پزشکی -ئکاربردهای صنعتی و تحقیقات آزمایشگاهی
•  استفاده از گلیسیرین به عنوان ماده شیرین کننده و یا حلال در صنایع غذایی و نوشیدنی ها
•  کاربرد گلیسرول در ساخت داروها
•  ساخت محصولات مراقبت از پوست و مو
•  تولید محصولات آرایشی و بهداشتی
•  تولید انواع کرم ها و نرم کننده های پوست
•  تهیه شربت های ضد سرفه
•  تهیه خمیر دندان و دهان شویه ها
•  استفاده از گلیسیرین برای تهیه صابون های گلیسیرینه
•  کاربرد گلیسیرین به عنوان ماده اولیه برای تولید نیتروگلیسیرین

موارد ایمنی مربوط به گلیسیرین:

ترکیب شیمیایی گلیسیرین، خطرناک نیست و خاصیت اشتعال پذیری ندارد. در صورت تماس چشم یا پوست دست با این ماده، باید به مدت ۱۵ دقیقه محل تماس را با آب سرد شستشو دهید. در صورتی که بخارات پراکنده شده ناشی از گلیسرول توسط فرد استنشاق گردد، این امکان وجود دارد که در شرایط حاد، تنفس کردن دشوار شود؛ در این حالت دقت داشته باشید که به سرعت، فرد را در معرض هوای تازه قرار دهید.

مخازن مخصوص نگهداری گلیسرول باید درب بسته بوده و در انبارهای خشک و خنک، مجهز به تهویه مناسب نگهداری گردد. مخازن یا بشکه ها باید به دور از منابع تولید حرارت و گرما یا هر گونه رطوبت اضافه قرار داده شوند.