- نقد و بررسی
- مشخصات
- نظرات کاربران
- پرسش و پاسخ
توجه: فروش کلیه محصولات دسته مواد شیمیائی موجود در سایت به یکی از روشهای زیر انجام می گردد:
- خریداران شرکتی با ارائه اطلاعات کامل شرکت
- اساتید و دانشجویان محترم با ارائه تصویر کارت ملی و دانشجوئی و یا نامه دانشگاه
- آزمایشگاهها، کارگاههای تولیدی و سایر خریداران مجاز با ارائه تصویر کارت ملی و جواز ثبت شده در سامانه رسمی مجوزهای کسب و کار به آدرس qr.mojavez.ir
پلی سوربات 80 (توئین 80) چیست؟
پلی سوربات (Tween 80) یک مایع چسبناک و طلایی رنگ است. پلی سوربات از پلی اتیل کربنات سدیرتین (ترکیبات شیمیایی مشتق شده از کم آب شدن الکل قند) و اسید اولئیک، اسید چرب موجود در چربیهای حیوانی و گیاهی است. پلی سوربات 80 یک سورفکتانت و امولسیفایر غیر یونی است که معمولاً در مواد غذایی، مواد آرایشی و بهداشتی و مواد شیمیایی آزمایشگاهی استفاده میشود. همچنین این ماده در کاربردهای پزشکی برای تولید محصولات درمانی هم کاربرد دارد. در آزمایشگاههای میکروب شناسی، از پلی سوربات 80 و فنول رد در کنار هم استفاده میشود تا وقتی باکتری مایکوباکتریا به این محیط اضافه شود، با تغییر رنگ این محیط، نوع سویه باکتری و فنوتایپ آن را مشخص میکنند. این ماده، یک ماده مصنوعی است و قابلیت انحلال در آب را دارد. در صورتی که پلی سوربات 80 در آب حل شود، یک محلول زرد رنگ ایجاد میکند که ویسکوزیته بالا دارد. پلی سوربات 80 (Polysorbate 80) با نام تجاری توئین 80 با فرمول شیمیایی C64H124O26 و نامهای مترادف: استر پلی اکسی اتیلن (80) سوربیتان/ استرهای سوربیتان PEG80/ استرهای سوربیتان POE80/ تویین/ E433 شناخته میشود. پلی سوربات 80 در برخی از واکنشهای جانبی مرتبط با داروهای فرموله شده نقش دارد. تعیین عدد پلی سوربات به تعداد گروههای چربی دوست این ماده بر میگردد. در این ماده این گروهها به اولئیک اسیدها میباشد. تفاوت تویین 20 و 80 در این است که تویین 20 دارای اسید لوریک و تویین 80 دارای اسید اولئیک میباشد.
ویژگی پلی سوربات 80
- زرد رنگ
- حالت فیزیکی مایع
- سورفکتانت غیریونی
- بازه ph مناسب: 5 تا 7
- محلول در آب، الکل و روغن
مزایای پلی سوربات 80
- افزایش پایداری امولسیونها
- سازگاری بالا با مواد فعال مختلف
- ایمن و مورد تایید سازمانهای استاندارد غذایی و دارویی
کاربرد پلی سوربات 80
- از این ماده بهعنوان تثبیت کننده در دهانشویه استفاده میشود.
- از تویین 80 برای بهبود سازگاری پخش کپسولهای ژل و استفاده از قرصها در معده میشود.
- این ماده را در صنعت خوراکی به بستنی بهمنظور روان شدن آن و جلوگیری از ذوب شدن سریع آن استفاده میشود.
- بهعنوان سورفکتانت در صابون و مواد آرایشی استفاده میشود و بهعنوان امولسیفایر در صنعت دارویی کاربرد دارد.
- این محصول یک ماده تحریکی است که برای تثبیت فرمولاسیون آبی داروها برای تجویز تزریق یا واکسیناسیون (در ترکیبات واکسن COVID-19 شرکت جانسون آمریکا) مورد استفاده قرار میگیرد.
- گاهی اوقات از ترکیب پلی سوربات 80 برای هموژنی کردن فرمولاسیون و تثبیت کردن آن برای تولید موم، پارافین، کارنابوآ (یک واکس گیاهی است که از برگ درخت کارنابوآ که در برزیل یافت میشود بهدست میآید).
- پلی سوربات 80 یک سورفاکتانت غیریونی آبدوست است. این ماده بهعنوان یک ماده ضدعفونی کننده در صابونها و مواد آرایشی و همچنین بهعنوان روان کننده در صنعت دارو از جمله در قطره چشم مورد استفاده قرار میگیرد.
- از تویین 80 در آزمایشگاهها استفاده میشود. برخی گونههای باکتریایی حاوی آنزیم لیپاز هستند که وقتی به مخلوط سوربیتول 80 و فنول قرمز اضافه شوند موجب میشوند رنگ محلول تغییر کند که برای تشخیص وجود فنوتیپها یا ایزولههای این باکتریها بهکار میرود. توئین 80 در آزمون الایزا نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
فروشگاه مرکز شیمی ایران عرضه کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی، صنعتی و صنایع مربوطه مفتخر است که میتواند پلی سوربات 80 را با کیفیتی تضمین شده و قیمتی مناسب از تامین کنندگان معتبر به کلیه خریداران در سراسر کشور تحویل نماید.